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El Centro de Producción de Semillas Orgánicas instalado en Santiago del Estero era un establecimiento dedicado al cultivo de hortalizas orgánicas, que la comunidad científica que lo gestiona decidió convertirlo en un invernadero que suplir la demanda nacional de semillas orgánicas.
En Argentina no hay ninguna empresa que esté produzca semillas para la creciente producción hortícola orgánica, por lo que el objetivo principal es, desarrollar y formar a cerca de 7.000 productores en ese distrito para conseguir una «masa crítica» de cultivadores que puedan usar sus propias semillas y no dependan de la importación.
Según estadísticas proporcionadas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), la producción orgánica creció interanualmente el 3 % y un 13 % en sus exportaciones, principalmente a Estados Unidos y la Unión Europea.
Inicialmente el centro produce de semillas de lechuga, acelga, rúcula y calabaza, aunque planean añadir más verduras y frutas a medida que el proyecto avance.
Estos cultivos se monitorea las que crezcan sin experimentar ningún cruce de polen con otras especies, aunque se trate del mismo alimento. Además de estar prohibida la utilización de fungicidas, insecticidas, pesticidas y fertilizantes químicos.
El titular de Confederaciones Rurales Argentinas, Dardo Chiesa, criticó esta mañana con dureza a los supermercados, al calificar de «escandalosas» las remarcaciones de precios en leche, frutas y verduras, al tiempo que le reclamó a la Secretaría de Comercio que actúe para frenar abusos.
«Yo he visto la intención del Gobierno de querer juntar a las industrias y a los supermercados y ha fracasado. Los supermercados no se han sentado a la mesa de negociación. Han sido invitados y no se han aceptado el convite. Esto provoca una gran bronca», enfatizó Chiesa.
En declaraciones a la colega Radio Rivadavia el dirigente agropecuario sostuvo que «los porcentajes de remarcación en los lácteos es tremendo, por encima del 100% en cualquier queso, lo mismo pasa con yogures y dulce de leche».
Y subrayó «Lo de la leche, la fruta y la verdura es escandaloso, lo que ha subido en la góndola y encima no le han subido los precios al productor: directamente los supermercados se han fagocitado los subsidios del Gobierno a los productores»,
Agregamos a esta noticia, que nuestro reciente entrevistado Dr. Héctor Polino, de Consumidores Libres, convocó a un boicot contra las grandes cadenas de supermercados para el próximo jueves 7 de abril en repudio a los exorbitantes márgenes de ganancia que obtienen las grandes cadenas.
Fuente:Diario La Opinion. Com.Ar